主 任：孙宝国 中国工程院院士、北京工商大学校长
执 行 主 任：黄国胜 中国食品报社党委书记、社长
秘 书 长：陈登平 中国食品报社信息中心主任
执行秘书长：洪捷 中国食品报社信息中心干部(正处级)
张建华
原中国农业大学副院长、食品安全专家
章力建
原中国农科院副院长、食品科技领域专家
王耀宗
原国家食药总局科技司司长、食药监领域专家
周明善
云南开放大学化学工程学院院长、教授、食品安全风险追溯领域专家
王 锋
中国农业科学院农产品加工研究所副主任、农产品加工专家
左 敏
北京工商大学 科技处处长、教授、食品安全电子溯源技术研究领域专家
刘 坤
北京理工大学副教授、人工智能领域专家
张春晖
中国农科院农产品加工研究所主任、肉品加工专家、享受国务院特殊津贴
杨春燕
云南开放大学化学工程学院食品生物技术教研室主任、食品质量安全专家
单吉浩
农业农村部农产品及加工品质检中心（北京）副主任、农产品检测专家
黄 峰
中国农科院农产品加工研究所肉品加工专家
魏 伟
北京工商大学教授、人工智能领域专家
