主 任：孙宝国 中国工程院院士、北京工商大学校长
执行主任：黄国胜 中国食品报社党委书记、社长
副 主 任：刘仲华 中国工程院院士、湖南农业大学教授
副 主 任：冯 霖 国家食品行业生产力促进中心副主任
秘 书 长：陈登平 中国食品报社信息中心主任
副秘书长：王子丹、宋有财
孙宝国 中国工程院院士、北京工商大学校长
刘仲华 中国工程院院士、湖南农业大学教授
张建华 原中国农业大学副院长
章力建 原中国农科院副院长
张春晖 中国农科院农产品加工研究所主任（享受国务院特殊津贴）
熊应耀 中国农业科学院 教授
冯 霖 国家食品行业生产力促进中心副主任
王耀宗 原国家食药总局科技司司长
李凤琴 国家食品安全风险评估中心 研究员
朱大洲 农业农村部食物与营养发展研究所 研究员
王文君 江西农业大学食品学院 院长 教授
李晓东 东北农业大学食品学院 副院长 教授
李丛发 海南大学食品学院 院长
吉建邦 海南省农科院农产品加工所 所长
丁刚强 中国疾控中心营养与健康所 所长
鲁 绯 北京市营养源研究所 副所长
元晓梅 国家食品质量监督检验中心 副主任
李永才 甘肃农业大学食品科学与工程学院 院长
潘思轶 华中农业大学食品工程学院 院长
卢 一 四川旅游学院 校长
张 民 天津科技大学食品学院 院长
覃 瑞 中南民族大学生命科学学院 院长
罗小川 中国科学院老专家技术中心
左进华 北京市农林科学院蔬菜研究中心
洪 霞 中商食品质量检验检测中心 主任
廖小军 中国农业大学食品学院 院长
夏 雨 江南大学 副教授
熊 涛 南昌大学食品学院 副院长
寥成松 锡林郭勒职业学院生物工程研究院 中心主任
张国治 河南工业大学 教授
臧明武 北京市食品科学研究院 副总工程师
宋连军 河南农业大学 教授
周明善 云南开放大学化学工程学院院长、教授
杨春燕 云南开放大学化学工程学院食品生物技术教研室主任
王 锋 中国农业科学院农产品加工研究所副主任
左 敏 北京工商大学 科技处处长，教授，博士生导师
刘 坤 北京理工大学副教授、人工智能领域专家
单吉浩 农业农村部农产品及加工品质检中心（北京）副主任
黄 峰 中国农科院农产品加工研究所肉品加工专家
魏 伟 北京邮电大学教授，博士生导师
